[中國童裝網] 貨品控制計劃就是對貨品管理流程中的貨品進貨、補貨/調貨、庫存等要素所做的全面策劃。
1、計劃制定前的準備:貨品計劃的擬定,首先要對市場的變化和顧客的信息進行分析、從而正確地把握消費者的需求。一般而言,市場變化和顧客信息可以從內部資料和外部資料兩個方面獲取。
2、了解貨品組合的相關概念:
A、商品組合的概念:
a、商品系列(商品類別),是由具有同類功能或能滿足同類需求而規格、當次、款式、色彩不同的一組商品構成。例如:A服裝店中共有棉襖、風衣、大衣、夾克、女褲、毛衫、襯衫、裙、馬夾、披肩、T桖衫、皮帶等13個商品系列;B服裝店中有針織、梭織、毛線、牛仔褲、無紡布等5個商品系列。
b、商品品目(單品),是指商品系列中的個別商品。例如,A服裝店中的套裝系列中的牛仔布套裝;B服裝店中梭織系列中的風衣。
c、商品組合,是按一定的標準將服裝店經營的商品劃分成若干系列和品目,并確定個系列和品目在商品總構成中的比重,從而形成服裝店鋪的全部商品結構。
B、商品的經營屬性:
a、主力商品,也稱主打商品,是指那些周轉率高、銷售量大、在服裝店的經營中,無論是數量還是銷售額均占主要部分的商品。一個服裝店的主力商品體現了該店的經營方針、特點和性質??梢哉f,主力商品的經營效果往往決定著服裝店的經營成敗。
b、輔助商品,是指在價格、品牌等方面對主力商品起輔助作用的商品,或以增加商品寬度為目的的商品!
c、關聯商品,是指同主力商品或輔助商品共同被購買、共同被消費的商品。
一般來說,在服裝店中,主力商品的數量和銷售額,要占商品總量和銷售額的70%--80%,輔助商品和關聯商品約占20%--30%,其中關聯商品確實與主力商品具有較強的關聯性,若發現在經營過程中,商品結構發生變化,應迅速調整,使之趨于合理。(一般的,主力商品75%、輔助商品20%、關聯商品5%)
C、商品組合決策流程:
商品組合決策是服裝店鋪利用上述內、外部資料,來預測一年內各季節、各月份、各商品系列的銷售額,并結合總部和店鋪下達的營業指標、確定出各商品系列的銷售額,然后就要針對各商品系列的銷售額,作出商品品目的組合決策。